Hausgemachte Mayonnaise mit Bacon

Lust auf etwas ganz Besonderes? Diese hausgemachte Mayonnaise mit knusprigem Bacon ist die perfekte Kombination aus Cremigkeit und herzhaftem Umami. Ideal als Dip, Brotaufstrich oder raffinierte Beilage zu Burgern, Sandwiches und Grillgerichten.

20 Min.
10 Min.
Das Rezept wurde entwickelt vonTulip

Zutaten

150 g
Bacon - Streifen
150 mlOlivenöl
2 Eigelb
1 TL.Dijon-Senf
1 EL.Zitronensaft