Frische Pasta mit cremiger Senfsoße und knusprigem Bacon
Wenn du Pasta liebst und Lust auf eine außergewöhnliche, aber unkomplizierte Kombination hast, ist dieses Rezept genau das Richtige. Die cremige Senfsoße mit einem Hauch Weißwein umhüllt frische Spaghetti perfekt, während knusprig gebratener Bacon und feiner Forellenrogen für das gewisse Etwas sorgen. Ein schnelles Gericht mit Gourmet-Twist – ideal für den besonderen Abend oder wenn’s einfach mal etwas Besonderes sein soll.
30 Min.
15 Min.
Zutaten
400 gfrische Spaghetti
250 gTulip Bacon-Streifen
2 Schalotten, in feine Würfel geschnitten
2 EL.Olivenöl
300 mltrockenen Weißwein
250 mlSahne
2 EL.Dijon Senf
4 EL.Forellenrogen
etwas Schnittlauch, feingehackt
Salz und Pfeffer
