Cheeseburger mit Bacon
Selbermachen ist Trend – vor allem wenn es um Cheeseburger geht. Mit einer Portion Bacon zwischen selbstgemachten Brötchen-Hälften hebst du deinen Burger auf das nächste Level. Die Anleitung für den perfekten Bacon-Cheeseburger findest du hier.

Zutaten
10 gHefe
300 mlWasser
0,25 TL.Meersalz
1 Ei
500 gWeizenmehl
50 mlFettarme Milch
3 Tomaten
1 Eisbergsalat
200 g
750 gRinderhackfleisch 6-10%
6 Msp.Schwarzer Pfeffer
120 gSchnittkäse 40%
6 TL.Süßer Senf
6 TL.Mayonnaise
12 Gewürzgurken
Zubereitung
Bitte beachten Sie, dass der Teig für die Burgerbrötchen 1 Stunde, besser jedoch 30 Minuten gehen muss.
Tipps
Serviervorschlag:
Zu einem selbstgemachten Cheeseburger passen ein knackiger Salat und Pommes. Gut dazu passen aber auch Mozzarella Sticks oder frittierte Zwiebelringe. Damit die einzelnen Schichten beim Bacon-Cheeseburger gut beisammen bleiben kann ein Holzspieß helfen.