Baconspieße mit Kartoffeln und frischem Dip
Diese Baconspieße mit knusprigen Kartoffeln und frischem Gemüsedip sind ein echter Hit für alle, die Fingerfood lieben. Ob als Snack, Teil eines Tapas-Menüs oder als besondere Beilage – die Kombination aus würzigem Bacon, herzhaften Kartoffeln und cremigem Dip sorgt garantiert für Begeisterung am Tisch.

Zutaten
600 gKleine Kartoffeln mit Schale
200 gCrème fraîche
1 Knoblauchzehe(n)
0,5 TL.Paprika
2 EL.Petersilie
2 TL.Meersalz
50 gMöhren
50 gWeißkohl
50 gRote Paprika
125 g
8 Stk.Holzspieß