Baconspieße mit Kartoffeln und frischem Dip

Diese Baconspieße mit knusprigen Kartoffeln und frischem Gemüsedip sind ein echter Hit für alle, die Fingerfood lieben. Ob als Snack, Teil eines Tapas-Menüs oder als besondere Beilage – die Kombination aus würzigem Bacon, herzhaften Kartoffeln und cremigem Dip sorgt garantiert für Begeisterung am Tisch.

50 Min.
20 Min.
Das Rezept wurde entwickelt vonTulip

Zutaten

600 gKleine Kartoffeln mit Schale
200 gCrème fraîche
1 Knoblauchzehe(n)
0,5 TL.Paprika
2 EL.Petersilie
2 TL.Meersalz
50 gMöhren
50 gWeißkohl
50 gRote Paprika
125 g
Bacon - Scheiben
8 Stk.Holzspieß