Bacon-Hacksteaks
Herzhafte Hacksteaks umwickelt mit knusprigem Bacon, serviert in einer cremigen Sahnesauce – dieses Gericht ist ein echter Familienfavorit. Begleitet von gerösteten Kartoffeln und knackigen Bohnen wird daraus ein wärmendes Wohlfühlessen, das sich perfekt für gemütliche Abende eignet. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, Bacon und sahniger Sauce ist einfach unwiderstehlich!
50 Min.
20 Min.
Updated: 6. August 2025
Zutaten
125 g
500 gHackfleisch
70 gHaferflocken
0,5 Zwiebel
1 EL.Maisstärke
150 mlMilch
1 Ei
1 TL.Salz
1 TL.Pfeffer
1 TL.Dijonsenf
3 EL.fein gehackte Petersilie
300 mlSahne
1 EL.Kalbsfond
15 EL.Speisestärke
200 gCreme fraiche
0,5 TL.rosa Pfeffer
900 gKartoffeln
Butter
grüne Bohnen
