Bacon-Apfel-Eisbecher mit Karamellsauce
Der Bacon Apfel-Eisbecher ist ein köstliches Dessert, bei dem der salzige Bacon mit einem köstlichen Vanilleeis und Karamellsauce kombiniert wird.
Die Äpfel schälen und die Kerne entfernen. Die Äpfel in grobe Stücke schneiden.
Die Äpfel in einen Topf mit 3 EL Wasser und Vanillestangen geben. Unter dem Deckel köcheln lassen (8-10 min.), bis die Äpfel vollständig zart sind.
Den Zucker dazu geben und ohne Deckel 4-5 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft abschmecken. Es kann gerne frisch im Geschmack sein. Anschließend abkühlen lassen.
Die Äpfel achteln.
2 EL Wasser und Zucker in die Pfanne geben. In der Pfanne köcheln lassen, bis ein nicht zu dunkles Karamell entsteht. Die Butter gut im Karamell verrühren und die Äpfel dazugeben. Die mit dem Karamell überzogenen Äpfel auf ein Backpapier legen
Geben Sie Sahne in das restliche Karamell und lassen Sie es einige Minuten köcheln. Jetzt ist die Karamellsauce fertig.
Sie können es mit etwas Meersalz und möglicherwiese einem Tropfen Zitronensaft abschmecken.
Eine Backform mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Zuckers auf den Teller streuen.
Die Baconscheiben halbieren und auf den Zucker legen. Nun die andere Hälfte des Zuckers darüber streuen.
Die Backform für 15 Minuten bei 160 °C in Ofen stellen. Es sollten haben, bis der Bacon Gold ist und der Zucker blasen bildet.
Nun das Apfelmus in die Gläser abfüllen. Die karamellisierten Äpfel und den Bacon in die Gläser geben.
Mit Eis, etwas Bacon und den Äpfeln und zum Schluss mit Karamellsauce auffüllen.
Guten Appetit!
Lust auf ein cremiges Ofengericht mit dem gewissen Etwas? Unser Hähnchenauflauf mit knusprigem Bacon, süßem Apfel und herzhafter Mango-Chutney-Sauce ist ein echtes Geschmackserlebnis. In nur 40 Minuten zauberst du ein warmes, sättigendes Familienessen – perfekt kombiniert mit Reis und einem frischen Salat oder grünen Bohnen.
Knuspriges Bacon trifft auf süßes Karamell und pikante Chili – dieses Bacon-Erdnuss-Krokant ist ein außergewöhnlicher Snack für alle, die süß, salzig und scharf lieben. Die Kombination aus geröstetem Bacon, karamellisierten Erdnüssen und einem Hauch Cayenne sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Perfekt als Mitbringsel oder als überraschendes Knabber-Highlight auf dem Buffet.
Äpfel haben im Herbst Saison und schmecken daher zu dieser Jahreszeit absolut herrlich. Der säuerliche Geschmack der Äpfel ist gut kombinierbar mit Süßem und Salzigem, weshalb die Kombination aus dem sauren Apfel, dem süßen Sirup und dem gesalzenen Bacon wie in diesem Rezept ein Gaumenschmaus ist.
Kandierte Äpfel mit Baconstreuseln sind eine einfache Idee, die sich gut für die Herbstsaison, Halloween und Weihnachten eignet.
Ein Dessert für alle, die süß und salzig lieben! Dieses Bacon-Eis überrascht mit einer cremigen Textur, zarter Vanillenote und knusprigem Bacon. Eine mutige Kombination, die hervorragend funktioniert – perfekt für alle, die Lust auf etwas ganz Besonderes haben.
Das Rezept ergibt 4 Bacon-Törtchen
Serviere Dein Essen mal anders und bereite leckere Bacon-Törtchen zu.Als Alternative kannst Du auch einen Salat in den Bacon-Törtchen servieren oder eine leckere Sauce dazu reichen. Viel Spaß!
Diese Bacon-Tapas sind einfach zuzubereiten und stecken voller Geschmack! Süße Datteln, frische Äpfel und kräftige Wurzelgemüse werden mit knusprigem Bacon umwickelt und im Ofen gebacken – ein perfekter Genuss als Vorspeise, Snack oder raffinierte Ergänzung zum Festbuffet.
