Bacon-Apfel-Eisbecher mit Karamellsauce
Der Bacon Apfel-Eisbecher ist ein köstliches Dessert, bei dem der salzige Bacon mit einem köstlichen Vanilleeis und Karamellsauce kombiniert wird.
Die Äpfel schälen und die Kerne entfernen. Die Äpfel in grobe Stücke schneiden.
Die Äpfel in einen Topf mit 3 EL Wasser und Vanillestangen geben. Unter dem Deckel köcheln lassen (8-10 min.), bis die Äpfel vollständig zart sind.
Den Zucker dazu geben und ohne Deckel 4-5 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft abschmecken. Es kann gerne frisch im Geschmack sein. Anschließend abkühlen lassen.
Die Äpfel achteln.
2 EL Wasser und Zucker in die Pfanne geben. In der Pfanne köcheln lassen, bis ein nicht zu dunkles Karamell entsteht. Die Butter gut im Karamell verrühren und die Äpfel dazugeben. Die mit dem Karamell überzogenen Äpfel auf ein Backpapier legen
Geben Sie Sahne in das restliche Karamell und lassen Sie es einige Minuten köcheln. Jetzt ist die Karamellsauce fertig.
Sie können es mit etwas Meersalz und möglicherwiese einem Tropfen Zitronensaft abschmecken.
Eine Backform mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Zuckers auf den Teller streuen.
Die Baconscheiben halbieren und auf den Zucker legen. Nun die andere Hälfte des Zuckers darüber streuen.
Die Backform für 15 Minuten bei 160 °C in Ofen stellen. Es sollten haben, bis der Bacon Gold ist und der Zucker blasen bildet.
Nun das Apfelmus in die Gläser abfüllen. Die karamellisierten Äpfel und den Bacon in die Gläser geben.
Mit Eis, etwas Bacon und den Äpfeln und zum Schluss mit Karamellsauce auffüllen.
Guten Appetit!
Knuspriges Bacon trifft auf süßes Karamell und pikante Chili – dieses Bacon-Erdnuss-Krokant ist ein außergewöhnlicher Snack für alle, die süß, salzig und scharf lieben. Die Kombination aus geröstetem Bacon, karamellisierten Erdnüssen und einem Hauch Cayenne sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Perfekt als Mitbringsel oder als überraschendes Knabber-Highlight auf dem Buffet.
Der Milchshake für Bacon-Lover! Die salzige und süße Küche passt wunderbar zusammen und der Bacon-Milkshake schmeckt vor allem an heißen Sommertagen hervorragend. Machen Sie den Milchshake richtig besonders und servieren Sie ihn mit einer karamellisierten Scheibe Bacon und mit Schokoladensauce. Durch die knusprigen Baconscheiben im Milchshake bekommt er eine besondere und leicht salzige Note.
Die ultimative Beilage zu Käse, Tapas oder im Burger. Perfekt für ein Stück Brie oder Blauschimmelkäse.
Äpfel haben im Herbst Saison und schmecken daher zu dieser Jahreszeit absolut herrlich. Der säuerliche Geschmack der Äpfel ist gut kombinierbar mit Süßem und Salzigem, weshalb die Kombination aus dem sauren Apfel, dem süßen Sirup und dem gesalzenen Bacon wie in diesem Rezept ein Gaumenschmaus ist.
Kandierte Äpfel mit Baconstreuseln sind eine einfache Idee, die sich gut für die Herbstsaison, Halloween und Weihnachten eignet.
Wenn du den Mut hast, Süßes mit Salzigem zu kombinieren, ist dieses knusprige Bacon-Cornflakes-Konfekt genau das Richtige für dich. Die Zutaten sind nämlich solche, die die meisten bereits in ihrer Küche haben, und das Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten. Du kannst den Bacon entweder direkt in die geschmolzene Schokolade mit den Cornflakes geben oder ein wenig Bacon über die fertigen Konfekte streuen – oder beides.
