PØLSER TIL GRILLENTUSIASTER

Siden 1934 har GØL været en del af de danske middagsborde – for godt, dansk håndværk går aldrig af mode.

Her finder du masser af inspiration til, hvordan du kan gøre din næste grillaften til noget helt særligt. Uanset om du er til klassiske grillpølser eller en saftig frankfurter, har vi noget for enhver smag.

Dyk ned i vores opskrifter, tips og tricks, og lad dig inspirere til at skabe skønne grilloplevelser med GØL.

Vores tre bedste grilltips

  1. Læg pølserne på en varm grill ved indirekte varme.
  2. Vend pølserne ca. hvert andet minut og lad grillens låg stå åbent, så du kan holde øje med pølserne.
    • En almindelig grillpølse (tynd) skal have ca. 10 minutter
    • En frankfurter (tyk) skal have ca. 15 minutter
  3. Vores anbefaling er, at du holder skindet intakt. På den måde bevarerdu saft og kraft i pølsen.

Velbekomme!

DANSK KØD & HÅNDVÆRK

Hos GØL har vi produceret pølser siden 1934, og i dag fremstilles vores pølser med dansk kød på fabrikken i Svenstrup i Nordjylland. Stadig med rod i vores stolte, håndværksmæssige traditioner.

For os handler en perfekt pølse om balance. Balancen mellem det gode kød, saftighed og nøje afstemte krydderier.

Uanset om du foretrækker den klassiske grillpølse eller en cheddar-chili frankfurter med mere spicy smag, er din GØL-favorit udviklet netop med fokus på balancen, som sikrer den gode smagsoplevelse.

Grilltip: Marinade

Vil du gerne prøve noget nyt, næste gang du griller? Uanset om du serverer pølserne med en lækker sommersalat eller i en skøn hotdog, så har vi et hurtigt tip til dig!

Prøv at give pølserne et strøg af din favoritmarinade. Det giver pølserne en lækker, karamelliseret overflade og en anderledes smagsoplevelse.

Velbekomme!

Grilltip: Baconsvøb

Kan du godt lide en god pølse med baconsvøb? Så har du måske prøvet, at baconen hænger fast på grillen.

For at undgå det, skal du sørge for at rulle bacon stramt omkringpølserne, så det sidder godt fast. Grill derefter pølserne ved indirekte varme, så bacon bliver sprødt uden at brænde på.

Når pølserne skal vendes, anbefaler vi, at du bruger en paletkniv. Brug den til forsigtigt at vende pølserne.

God fornøjelse!