Burger med Skyrdressing
Her får du en burger, der rammer en god balance mellem noget cremet og noget friskt. Skyrdressingen giver et let modspil til en varm og saftig Burger BOOST‑bøf, mens sprøde grøntsager binder det hele sammen. En enkel burger, der er lige til at lave – og som fungerer både til hverdag og når du vil have noget lidt anderledes på menuen.
Ingredienser
Skyrdressing
3 spsk.naturel skyr
1 spsk.mayonnaise
1 tsk.røget paprika
1 tsk.timian
0,5 tsk.løgpulver - kan erstattes af en smule fintrevet løg
0,5 tsk.tabasco eller lignende
Burger
2 stk.
2 fuldkornsboller
2 svampe (østershatte)
1 rød snackpeber
1 tsk.tabasco
2 æg
1 håndfuldfeldsalat
Hvad er din erfaring med opskriften?