Stegeflæsk fra Bornholmergrisen
400 gStegeflæsk i skiver af bryst fra Bornholmergrisen.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi1218 kJ / 291 kcal
Fedt25 g
- heraf mættede fedtsyrer10 g
Kulhydrater0 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein17 g
Salt0,10 g
Ingredienser
Stegeflæsk i skiver af bryst fra Bornholmergrisen.
Tilberedning
Pande: Steges ved middelvarme og vendes undervejs. Stegetid ca. 20 min.
I ovn: Læg kødet på en rist og stil i kold ovn, som sættes til 225 grader, kødet vendes undervejs. Stegetid ca. 35 min. Herefter lægges skiverne på fedtsugende papir i ca. 1 min. før servering.
