Baconlindad kyckling i BBQ

Med äpple och kålsallad

Här kommer ett recept för alla baconälskare där ute! Baconlindad kyckling i ugn med BBQ-smak och rostad potatis. Tillsammans med potatis och en fräsch kålsallad med äpple och bacon får du till en både fräsch och mättande rätt. Bättre kan det inte bli!

Med bacon lindad runt kycklingbrösten blir de extra saftiga och smakrika. Pensla dina kycklingbröst med BBQ marinad och salta och peppra innan du lindar in dem i baconet. På så sätt låser du in de härliga smakerna och de går in i kycklingen bättre.

Kycklingen tillagas i ugn och servera med ugnsrostad småpotatis som tillagas tillsammans med kycklingen i ugnen, och din krispiga kålsallad. Om vädret tillåter går det också utmärkt att grilla din kyckling, med baconen lindade runt den slipper du dessutom att marinaden droppar ner på kolet.

Vill du Imponera på dina middagsgäster med ett extra fint upplägg? Skiva kycklingen i ett par centimeter tjocka skivor, lägg upp på ditt finaste fat och toppa rätten med hackad persilja. När du skivar kycklingen blir den både lättare att äta och finare för ögat.

Älskar du kombinationen av kyckling och bacon kan du prova vårt recept på Kycklinggratäng med bacon också!