Grilla korv

Name: Grilla korv
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 pkt Chipotle

Hur man grillar korv: Två tillagningsmetoder

Att grilla korv är en populär tillagningsmetod. Här guidar vi dig genom två olika metoder så att du kan välja den som passar dina preferenser.

Oavsett om du föredrar att grilla över kol eller gas så är vår rekommendation densamma. Korv ska grillas på "låg" värme - i alla fall om du vill undvika spruckna och brända korvar.

25 Min.

5 Min.

Receptet är utvecklat avGØL

Ingredienser

2 pkt

Chipotle

Tillagning

Den kärleksfulla tillagningen

Den snabba tillagningsmetoden

Q&A

Varför spricker korv på grillen?

Vissa sticker hål i sin korv, för att undvika att de spricker. Korven spricker dock när den uppnår för hög temperatur. Prova istället att följa GØLs rekommenderade tillagning, så att saft och smak bevaras i korven.
Föredras en ännu mer krispig yta, kan du skära räfflor eller ett snittmönster i korven. Detta gör att saften och fettet från korven dras ut och karamelliseras.
Se till att vända korvarna ofta, så att de inte spricker.

Hur grillar man korv?

Tillagningstiden beror på vilka korvar du grillar. Om du grillar tjocka korvar med den kärleksfulla tillagningsmetoden tar det cirka 16-22 minuter, medan du med tunna korvar och snabbkokningsmetoden kan få färdiga grillade korvar på bara 5-6 minuter. Välj den tillagningsmetod som passar korvarna du grillar.

Bli guidad till fler tillagningsmetoder

Vilka korvar passar till grill?

Grill kräver GØL.

Grill är för många synonymt med korv på grillen och lyckligtvis har GØL ett brett utval av korv och olika smakvarianter, som alla passar på grillen.

Tillagning på grill kräver tålamod och omsorg, om man vill undvika spruckna och brända korvar.

Alternativ

Relaterade recept

Korv i ugn

Hur man lagar korv i ugnen

När du behöver steka många korvar på en gång är ugnen din bästa vän. Den här metoden är idealisk för stora mängder och är lite som en kombination av stekning och grillning över indirekt värme. Och det bästa med det? Du kan enkelt förbereda en utsökt brunch för en större grupp på detta sätt! Allt handlar om att hitta rätt temperatur och tillagningstid så att korvarna förblir saftiga och smakrika utan att spricka i ugnen. Så låt oss guida dig genom processen och se till att dina ugnsstekta korvar blir en succé.

Grilla korv över öppen eld

Hur man grillar korv över eld

Att grilla korv över öppen eld är verkligen en härlig upplevelse. Här guidar vi dig till hur du grillar din korv till perfektion under bar himmel. Bäst resultat får du genom att göra en lägereld istället för att tillaga korvarna över eld. En lägereld tar tid och en bra mängd ved att hålla igång, men när du väl sätter tänderna i de färdiga krispiga korvarna är det värt det.

Steka korv

Hur man steker korv i pannan

När du steker dina korvar i panna är du garanterad en krispig smakupplevelse – och både smala och tjocka korvar kan stekas i pannan. Här guidar vi dig till två olika sätt att tillaga korv i panna, nämligen den enkla och den kärleksfulla tillagningsmetoden. Vi delar också med oss av våra bästa tips och tricks för stekning i pannan, så att du är säker på att uppnå ett perfekt resultat varje gång.

Grillkorv med salsa-pesto, rucola och pinjenötter

Slut på grillrecept? En korv kan lagas med oändliga variationer och i den här upplagan har vi samlat några enkla men läckra ingredienser - pesto, rucola och pinjenötter. En annorlunda men utsökt korv!

Kokkorv

Två enkla tillagningsmetoder

Kokning är en av de mest klassiska tillagningsmetoderna när man tillagar korv. Vi guidar dig genom att laga korv med två olika tillagningsmetoder som ger dig ett perfekt resultat varje gång. Välj mellan de kärleksfulla tillagningsmetoderna som vi rekommenderar och den snabba tillagningsmetoden som är perfekt för en hektisk dag.

Het Korvgryta på röd pölse med potatis och gräslök

Recept på en smakrik gryta med röd pölse och potatis som bas. Smaksätt med tomat och gräslök. Perfekt som vardagsmat och blir garanterat hela familjens favorit.