Zucchini i ugn
Fyllda med strimlad skinka
Är du sugen på att laga något snabbt, billigt och riktigt gott? Då måste du testa vår fyllda zucchini i ugn. Den saftiga zucchinin, eller squashen som det också kallas, fylls med en dunderblandning av paprika, rödlök, strimlad skinka och riven ost och gratineras i ugnen.
Ingredienser
1 pkt
2 stsquash
2 stfinhackad rödlök
1 ststor röd paprika
3 dlriven ost
Salt och peppar
Tillagning
Tips
Tips för att fylla zucchinin på nya sätt
- Vill du göra din zucchini lite matigare kan du blanda i kokt bulgur eller linser i fyllningen tillsammans med skinkan, osten och grönsakerna.
Har du barn hemma som inte alltid är så lätta att mata?
- Kalla den fyllda zucchinin för båtar så kan det genast bli lite roligare att äta upp maten.
- Dessutom kan du enkelt äta dem med handen, det blir roligare och lättare både för stora och små.
- Passar utmärkt både som lunch och middag.
Vill du testa på fler enkla och supersmarriga recept från oss?
- Då kanske du är intresserad av att laga Frittata eller Ugnspannkaka också!
