Receptet är utvecklat av Tulip

Tournedos med bacon

Bli den första att betygsätta detta recept

Med hemlagad bearnaisesås

Det här receptet på tournedos med baconwrap och hemlagad bearnaisesås är ett självklart val till nyårsmenyn. En överdådig och aptitretande festrätt som kommer att skapa stor entusiasm bland gästerna på årets sista dag.

40 Min.
15 Min.
Updated: 20 augusti 2025
Tournedos med bacon og hjemmelavet bearnaisesauce

Ingredienser

60 g
Bacon, skivat
500 goxfilé
400 gfärska champinjoner
12 stgrön sparris

Bearnaisesås

1 stschalottenlök
1 ststjälk dragon
2 mskvitt vin
2 mskvitvinsvinäger
5 stpastöriserade äggulor
60 gsmör
5 stcitron
Salt

Bli den första att betygsätta detta recept