Rostad blomkålssoppa med Pulled Chicken

Denna krämiga och smakrika blomkålssoppa med Tulip Pulled Chicken är perfekt för kalla dagar när du behöver något varmt och mättande. Soppan får sin djupa smak från ugnsrostade grönsaker. Toppa med saftig pulled chicken, krispiga blomkålsbuketter och färsk timjan – både hälsosamt och rejält, och enkelt att laga på bara 30 minuter.

50 Min.
15 Min.
Receptet är utvecklat avTulip
Bagt blomkålssuppe

Ingredienser

200 g
Pulled Chicken
2 stblomkålshuvuden
2 stgula lökar
2 stbakpotatisar
4 stvitlöksklyftor
Olivolja
0 tskmalen muskot
1 tskmalen gurkmeja
800 mlgrönsaksbuljong
250 mlgrädde
salt och peppar

Topping

rostad blomkål
färsk timjan
flingsalt
nymalen svartpeppar