Kantarellpasta med bacon
Denna smakrika svamppasta får en utsökt sälta från det knaperstekta baconet. Följ vårt enkla recept för ett perfekt resultat.
Skär baconet i mindre bitar.
Dela svampen i mindre bitar, skala och finhacka löken.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Hetta upp en stekpanna och fräs bacon med löken i smör tills det fått färg. Blanda ner svampen och fräs tills vätskan kokat bort. Häll ner grädde och tillsätt kokt pasta.
Krydda med lite salt och peppar och servera med parmesan.
Toppa gärna med lite finhackade örter som persilja eller rosmarin.
