Broccoligratäng med bacon
En gratäng innehållandes broccoli och bacon skapar tillsammans här en maträtt med riklig sälta och härlig konsistens.
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker form med smör.
Skala och finhacka löken. Dela broccoli i mindre buketter.
Skär baconet i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna och fräs tills det fått lite färg. Tillsätt hackad lök och fräs tills löken mjuknat.
Koka under tiden broccoli i 2 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och tillsätt broccoli i pannan. Vänd runt och ställ åt sidan.
Knäck ner äggen i bunke och vispa samman med mjölk och grädde. Smaksätt med timjan, chili och lite salt och peppar. Dela ädelosten i mindre bitar och riv cheddarosten.
Tillsätt hälften av den rivna osten i äggsmeten.
Lägg grönsaker och bacon i formen och häll över äggstanningen. Toppa med smulad ädelost och resten av den rivna osten. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter tills gratängen fått fin färg och äggstanningen stelnat.
Låt gratängen svalna något. Servera med en god sallad och ev bröd.
Smaklig måltid!
En lättlagad pastagratäng som med fördel serveras tillsammans med vitlöksbröd och sallad. Följ vårt goda recept.
Bacongratäng är en solklar favorit för bacon-älskare! Det salta baconet gifter sig med mozzarellan och tomatsåsen. Har du provat? Vi lovar att du inte kommer blir besviken. En pastagratäng med bacon för hela familjen!
Denna bacongratäng är både enkel att tillaga och passar de flestas smaklökar. Följ vårt recept för ett lyckat resultat.
Laga en fläskfilégratäng med bacon! Denna lättlagade gratäng passar perfekt både som vardagsmat eller till festen. Följ vårt recept för ett lyckat resultat.
Här hittar du receptet på bacon och broccolipaj. Du kan såklart använda vanlig broccoli till pajen, men sparrisbroccoli har en mild smak som påminner lite om sparris.
Lägg gärna baconskivorna så att bara kanten på baconet kikar upp. Det ger pajen en lyxig känsla samtidigt som du får njuta av mjukt bacon inuti pajen tillsammans med det krispiga på ytan. En perfekt matpaj med bacon!
En fräsch sallad med grillad broccoli, syrliga äpplen, picklade rädisor och krispigt stekt Tulip Kalkonbacon. Serveras med belugalinser, gröna blad och en yoghurtbaserad dressing med äpple och ingefära. En smakrik rätt med många goda kontraster.
