Lövbiffgryta med bacon
Laga en lövbiffsgryta med bacon! Med vårt supersmarriga recept kommer du snabbt bemästra konsten att laga en imponerande och baconberikad lövbiffsgryta!
Koka potatisen.
Dela baconet i mindre bitar. Skär lövbiff i fina strimlor. Skala och skär löken i fina skivor.
Skala och finhacka vitlöken. Rensa och skär svampen i kvartar.
Hetta upp en rejäl kastrull eller traktörpanna och fräs baconet tills det fått lite färg. Tillsätt smör och skivad lök tillsammans med finhackad vitlök. Fräs i några minuter och tillsätt köttet. Låt köttet steka tills det fått lite färg, rör om då och då. Tillsätt svampen och fräs ytterligare några minuter tills vätskan kokat bort. Krydda med lite salt och peppar.
Häll ner vinet och låt det få ett uppkok. Tillsätt dijonsenap, timjan och grädde. Puttra samman i 15 minuter utan lock .
Servera med saltgurka och kokt potatis.
Om du letar efter en riktigt god måltid för att skämma bort dig själv, dina vänner eller din familj är vår viltgryta ett utmärkt val. Viltgryta är en klassiker inom det traditionella köket och erbjuder en smakupplevelse som går långt tillbaka i tiden. Toppa med krispigt bacon och med gott bröd till för en fulländad måltid.
