Ingredienser
500 gnötfärs
1 pktTulip Bacon
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyftorfinhackad
1 stor morot, finriven
0,3 huvud rotselleri, finriven
1 mskolivolja
2 dlrödvin
3 dlvatten
1 kalv- eller oxbuljongtärning
4 msktomatpuré
2 burkarkrossade tomater
3 lagerblad
2 kvistartimjan, färsk (eller 1 tsk torkad)
salt
peppar
Tillagning
Tips
Såsen blir bara godare ju längre du låter den puttra.
