Brysselkål med bacon
Denna brysselkålsrätt med bacon och äpple passar lika bra som tillbehör eller som huvudrätt. Testa vårt lättlagade och goda recept.
Lägg mandeln i stekpanna och rosta den. Låt svalna och grovhacka.
Koka upp lättsaltat vatten och koka brysselkålen mjuk i ca 3 minuter. Låt rinna av.
Skär baconet i mindre bitar. Skala och skiva löken i tunna skivor. Dela och kärna ur äpplet, skär i mindre bitar. Hetta upp smöret och fräs bacon, lök och äpple tills blandningen mjuknat och fått fin färg.
Dela dadlarna i mindre bitar och lägg ner i pannan tillsammans med timjan, vinäger och honung.
Blanda ner väl avrunnen brysselkål och krydda med lite salt och peppar. Lägg på mandeln, blanda och servera varm eller ljummen.
En matig och god avokadosallad med bacon, grönkål och matvete. Bacon i sallad blir riktigt gott som smaksättare i salladen och resultatet blir både fräscht och mättande med syran från vinägretten!
En härligt fräsch och somrig sallad fylld med en härlig symfoni av krispiga grönsaker, saftig kyckling, solmogen ananas som ger en underbar sötma och en oemotståndlig twist med en krämig bacondressing som binder ihop smakerna.
