Bakad sötpotatis med pulled turkey
Bakad sötpotatis med pulled turkey - en läcker och hälsosam rätt som passar perfekt för en enkel vardagsmiddag eller som en imponerande förrätt vid middagsbjudningar. I detta recept kombineras sötpotatisens söta smak med pulled turkey, krispig kålsallad och färskost. Allt toppas med en syrlig purjolöksvinägrett som ger extra smak och fräschör till rätten.
Ingredienser
4 stsötpotatisar
500 gTulip Pulled Turkey
2 mskfärskost
200 grödkål
70 ggrönkål
1 blast purjolök
2 dlraps- el matolja
2 stvitlöksklyftor
3 mskvit balsamvinäger
