Baconsylt med äpple
Denna baconsylt med äpple är det perfekta tillbehöret till ost, tapas eller på hamburgaren! Bara din fantasi sätter gränser.
Skär bacon i små bitar, eller använd bacontärningar. Stek krispigt i stekpanna och låt rinna av på hushållspapper.
Skala och finhacka lök. Stek tills den är mjuk i samma stekpanna som baconet för att få smak av fettet från baconet.
Skölj, skala och skär äpple i små bitar.
Tillsätt äpple, honung, farinsocker och äpplevinäger i stekpannan och låt sjuda i 5 minuter.
Häll blandningen i en skål, tillsätt baconet. Mixa med en stavmixer till en len konsistens.
Vill du ha mer hetta, blanda i färsk chili.
