Fyllda halloween-paprikor

Med bacon och ost

Det här receptet är ett nytt och roligt sätt att äta de klassiska fyllda paprikorna, och ett mysigt och barnvänligt inslag speciellt passande till Halloween. Orange paprika påminner mycket om en pumpa till form och färg och de är lätta att skära ansikten i – både glada och mer kusliga ansiktsuttryck. Färsen i detta recept består av en klassisk köttbullefärs, som enkelt kan kryddas med färska örter och riven lök. Det här receptet är dock en mer traditionell och barnvänlig version. Om du har mod att experimentera kan paprikan även fyllas med andra typer av färs. Prova med t.ex. med en blandning av kycklingfärs, bacon och mozzarella.