Frallor med bacon
Här möts det söta och det salta i ett luftigt bröd bakat med kardemumma, smör och knaprigt bacon. Perfekta till helgfrukosten, brunch eller som ett lyxigt tillbehör till soppa. Receptet räcker till cirka 20 stycken – så det finns till att dela (eller frysa in!).

Ingredienser
100 g
50 gjäst
2 dlvatten
50 gflorsocker
1 ägg
75 gsmör
5 gkardemumma
10 gsalt
550 gvetemjöl
Tillagning
Observera att degen måste jäsa i två steg, först i 15-20 minuter. och låt sedan jäsa i 45-60 minuter.
Receptet ger ca. 20 frallor.