Baconsallad med avokado
En matig och god avokadosallad med bacon, grönkål och matvete. Bacon i sallad blir riktigt gott som smaksättare i salladen och resultatet blir både fräscht och mättande med syran från vinägretten!
Vinägrett: Blanda olivolja med saften från 0,5 lime och limeskal från 1 hel lime, senap och brunt farinsocker i en skål.
Häll sedan i ½ burk crispy bacon bits och persilja.
Smaka av med salt och peppar.
Avokadosallad: Stek Tulip bacon (i skivor eller färdiga tärningar) tills de är spröda och krispiga. Låt baconet rinna av på hushållspapper.
Skala och kärna ur avokadon och skär den i tunna skivor på längden.
Skär salladen i mindre bitar.
Blanda ingredienserna med vinägretten och smaka av med salt och peppar.
Toppa sedan salladen med resterande bacon.
Denna brysselkålsrätt med bacon och äpple passar lika bra som tillbehör eller som huvudrätt. Testa vårt lättlagade och goda recept.
En härligt fräsch och somrig sallad fylld med en härlig symfoni av krispiga grönsaker, saftig kyckling, solmogen ananas som ger en underbar sötma och en oemotståndlig twist med en krämig bacondressing som binder ihop smakerna.
