Baconmuffins med citron och kokos

Bacon i en söt frosting? Man kan undra över kombinationen av smör, florsocker och stekt bacon, men baconmuffins blir otroligt gott! Det är som om ju sötare kakan är, desto godare blir de salta små baconbitarna på tungan.

30 Min.
10 Min.
Receptet är utvecklat avTulip
Cupcakes med bacon, baconfrosting og kokos

Ingredienser

Muffins

125 gsmör
1 dlmjölk
2 ägg
225 gvetemjöl
125 grörsocker
1 tskbakpulver
1 tskvaniljsocker

Frosting

150 g
Bacon, tärnat
150 gsmör
150 gflorsocker
1 tskcitronsaft
Olja
Kokosflingor