Omelett med grillkorv
En vardagsräddare som är snabblagad, matig och god eller perfekt att tillaga när kylskåpet behöver rensas. Ta det som finns hemma i kylskåpet och kryddorna i skafferiet, hacka, blanda, stek och middagen är serverad!
Skär korvarna i valfri storlek.
Hacka paprika i mindre bitar.
Stek korvarna i lite rapsolja tills de får stekyta.
Lägg hälften av de stekta korvarna på en tallrik åt sidan.
Knäck äggen i en skål, vispa ner ost, paprika och salt med en gaffel och blanda runt.
Häll hälften av äggblandningen jämnt över korvarna i stekpannan. Lägg på ett lock och låt stekas på medelvärme tills du ser att omeletten är klar, ca 5 minuter.
Upprepa steg 5 med den andra hälften av korvarna till omelett nummer 2.
Lägg några kvistar med timjan på omeletterna för garnering.
Klart för servering!
Smaklig måltid!
Saknar du en bra vardagsrätt som är lika lätt att laga som den är utsökt? Då är vår krämiga omelett med kryddiga, krispiga korvar absolut rätten för dig. Fylld med spenat och peppar, vilket ger den traditionella omeletten en extra twist. Servera hemma till frukost, lunch eller middag och vi garanterar att du kommer att hyllas som den sanna vardagsvinnaren du är!
