Grillade grönsakspaket med Ostfrankfurter

Lätta, färgsprakande och fulla av smak – dessa grillade grönsakspaket med GØL Ostfrankfurter är perfekta för sommarens grillkvällar. Små delikatesspotatisar, zucchini, tomater och rödlök blandas med halloumi och färska örter, viks in i bakplåtspapper och grillas till perfektion. Servera med en hemgjord salsa på soltorkade tomater, oliver och basilika – och du har en enkel men imponerande rätt som passar lika bra till vardag som till helg.

45 Min.
30 Min.
Bli den första att betygsätta detta recept
Receptet är utvecklat avGØL

Ingredienser

335 g
Ostfrankfurter
500 gkokt delikatesspotatis
1 squash
1 rödlök
1 vitlökslyfta
4 tomater
150 ghalloumi
1 citron
4 mskolivolja
2 mskfinhackade örter, tex oregano eller basilika
Flingsalt och svartpeppar
4 arkbakplåtspapper

Oliv- och soltorkad tomatsalsa

10 soltorkade tomater
1 vitlökslyfta
8 gröna oliver, utan kärna
1 krukabasilika
0,5 citron, finrivet skal och pressad saft
1 dlolivolja
Flingsalt och svartpeppar