Hotdog med färsk tonfisk och majonnäs

Name: Hotdog med färsk tonfisk och majonnäs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 st GØL Frankfurter; 8 st korvbröd; 100 g färsk tonfisk; 1 dl olivolja; 1 krm havsalt; 1 st mogen avokado; 1 st äggula; 1 krm salt; 1 tsk limesaft; ½ lime skal; Färsk chili; ½ tsk. dijonsenap; Svart peppar

En rätt med både en frankfurter-korv och färsk tonfisk är en något annorlunda version av den klassiska korven. Det finns många sett att äta korv, här får du ett nytt sett som kommer imponera på vänner och familj. Kombinationen smakar riktigt bra och toppad med hemlagad majonnäs har du en underbar och enkel smakupplevelse.

Smaklig måltid!

30 Min.

10 Min.

Receptet är utvecklat avGØL

Ingredienser

4 stGØL Frankfurter

8 stkorvbröd

100 gfärsk tonfisk

1 dlolivolja

1 krm havsalt

1 stmogen avokado

1 stäggula

1 krm salt

1 tsklimesaft

½ lime skal

Färsk chili

½ tsk. dijonsenap

Svart peppar

Tillagning

Tips

Köp sashimi-tonfisk hos din fiskhandlare, då är du säker på att fisken har varit fryst och därmed kan ätas rå.