Har du testat lövbiffsrullader? I vårt recept rullas lövbiffarna med saftigt bacon och dijonsenap för lite sting. En svensk husmansrätt som ibland glöms bort, men som förtjänar att uppmärksammas mer. Våra lövbiffsrullader med bacon serveras lika väl till vardag som till helgmiddagen, och går hem hos hela familjen.
Lövbiffsrulladerna görs på lövbiff som bred med senap och rullas med bacon. Fästs dina rullader med en tandpetare och stek dem i en klick smör i en stekpanna med lite högre kanter. När de fått en fin yta tillsätter du vatten, kalvfond och grädde och kokar dem i den härliga gräddsåsen för att få dina rullader extra saftiga och goda. Se till att köttet blir genomstekt innan servering.
