Ostgratinerad korvgratäng

Ostkorvar med smält ost - En ostig maträtt för dig som gillar ost! 

Korvstoganoff är verkligen en älskad klassiker, men våga variera och du har en ny favorit. Förutom korv och bacon fylls tallriken med svamp och ärtor. Resultatet är en kryddigare variant som dina smaklökar kommer att älska!

Hur man lagar korv i ugnen

När du behöver steka många korvar på en gång är ugnen din bästa vän. Den här metoden är idealisk för stora mängder och är lite som en kombination av stekning och grillning över indirekt värme. Och det bästa med det? Du kan enkelt förbereda en utsökt brunch för en större grupp på detta sätt! Allt handlar om att hitta rätt temperatur och tillagningstid så att korvarna förblir saftiga och smakrika utan att spricka i ugnen. Så låt oss guida dig genom processen och se till att dina ugnsstekta korvar blir en succé.

En kryddstark chili con carne med korv utmanar den klassiska varianten. Om du är extra modig kan du ersätta den röda chilin med till exempel habanero-chili. För de som vill ha det lite mildare kan gräddfil blandas i portionen efter smak. Härlig värmande mat att njuta av med vänner och familj.

Hur man grillar korv över eld

Att grilla korv över öppen eld är verkligen en härlig upplevelse. Här guidar vi dig till hur du grillar din korv till perfektion under bar himmel. Bäst resultat får du genom att göra en lägereld istället för att tillaga korvarna över eld. En lägereld tar tid och en bra mängd ved att hålla igång, men när du väl sätter tänderna i de färdiga krispiga korvarna är det värt det.

Hur man grillar korv: Två tillagningsmetoder

Att grilla korv är en populär tillagningsmetod. Här guidar vi dig genom två olika metoder så att du kan välja den som passar dina preferenser.

Oavsett om du föredrar att grilla över kol eller gas så är vår rekommendation densamma. Korv ska grillas på "låg" värme - i alla fall om du vill undvika spruckna och brända korvar.