Het Cheddar & Chili korv med grillad spetskål

Med olivgrillat surdegsbröd

Det här är inget vanligt korv med bröd recept. Chimichurri är en smakrik sås eller marinad med ursprung från Sydamerika. Chimichurri kan användas som sås, marinad till kött och är fantastisk topping till en grillad korv. Vi har gjort en röd version av Chimichurri som serveras med het Cheddar chilikorv och surdegsbröd. Riktigt gott!

Med grillade grönsaker med orientalisk kryddning

Grillad bratwurst är en riktig sommarklassiker – och tillsammans med färgglada grönsaker, fräsch bulgursallad och en krämig myntayoghurt får du en hel måltid som både mättar och imponerar. I den här rätten möter saftig korv och grillade auberginer en kryddig tomatsalsa och fluffig bulgur kokt med gurkmeja och paprika. Perfekt till sommarens middagar, picknick i parken eller när du bara vill njuta av riktigt god mat från grillen.

Grillad sallad med kryddkorv och mozzarella är helt klart en sommarfavorit som hos oss lever kvar året om. Om det är gott måste vi väl få äta den när och så ofta vi vill. Den grillade salladen behåller krispigheten, ger en matigare känsla och mer smak.  Basilikaoljan och grillad citron ger salladen den lyxiga känslan!

Lätta, färgsprakande och fulla av smak – dessa grillade grönsakspaket med GØL Ostfrankfurter är perfekta för sommarens grillkvällar. Små delikatesspotatisar, zucchini, tomater och rödlök blandas med halloumi och färska örter, viks in i bakplåtspapper och grillas till perfektion. Servera med en hemgjord salsa på soltorkade tomater, oliver och basilika – och du har en enkel men imponerande rätt som passar lika bra till vardag som till helg.

Grillkorv gör sig riktigt bra med en fräsch sommarsallad. Med grillad fänkål, sparris, soltorkade tomater och oliver får du en härlig medelhavskänsla! Testa gärna att göra rätten ute i en grillpanna över en öppen eld för att få den underbara rökigheten i grönsakerna. Men det går såklart att göra inne i ugnen eller på vanliga grillen.

Recept på en smakrik gryta med röd pölse och potatis som bas. Smaksätt med tomat och gräslök. Perfekt som vardagsmat och blir garanterat hela familjens favorit.