Grillade korvar med sommarsallad med melon och fetaost

Bli inspirerad till sommarens grillkvällar med detta recept på grillade GØL-korvar serverade med frisk och fruktig sommarsallad med jordgubbar och grillade nektariner.

Med morötter, fetaost & persikovinaigrette

Vi presenterar denna matiga sallad med ugnsbakade morötter och den mjukare bananchalottenlöken. Tillsammans med salami, valnötter och en persikovinaigrette med honung binder salladen sig samman i en fräsch smakupplevelse. Festmat i sin enkelhet.

Grillad sallad med kryddkorv och mozzarella är helt klart en sommarfavorit som hos oss lever kvar året om. Om det är gott måste vi väl få äta den när och så ofta vi vill. Den grillade salladen behåller krispigheten, ger en matigare känsla och mer smak.  Basilikaoljan och grillad citron ger salladen den lyxiga känslan!

Grillkorv gör sig riktigt bra med en fräsch sommarsallad. Med grillad fänkål, sparris, soltorkade tomater och oliver får du en härlig medelhavskänsla! Testa gärna att göra rätten ute i en grillpanna över en öppen eld för att få den underbara rökigheten i grönsakerna. Men det går såklart att göra inne i ugnen eller på vanliga grillen.

Med grillade grönsaker med orientalisk kryddning

Grillad bratwurst är en riktig sommarklassiker – och tillsammans med färgglada grönsaker, fräsch bulgursallad och en krämig myntayoghurt får du en hel måltid som både mättar och imponerar. I den här rätten möter saftig korv och grillade auberginer en kryddig tomatsalsa och fluffig bulgur kokt med gurkmeja och paprika. Perfekt till sommarens middagar, picknick i parken eller när du bara vill njuta av riktigt god mat från grillen.

Med squash och färsk vårlök

Här har vi ett recept som du kan återkomma till gång på gång. Korvgratäng med squash och färsk salladslök, toppad med ost och korv är en enkel och god vardagsmiddag som alla i familjen kommer älska. Korv… Ost… vad väntar du på?