Räk- och bacon-sallad med avokado
En fräsch sallad med räkor, krispigt bacon och vårprimörer som sparris, rädisor och gurka. Serveras med en örtig dressing och passar lika bra till lunch som till en lättare middag.
Mixa ingredienserna till dressingen. Tärna och stek bacon.
Koka äggen i 7,5 minut och kyl sedan i kallt vatten.
Dela sparrisen i tunna bitar och hyvla gurkan.
Skiva rädisor. Skölj och grovhacka salladen.
Blanda alla grönsaker med dressing.
Toppa med räkor och bacon och servera med exempelvis krutonger eller rostade frön!
Smaklig måltid!
En lätt bönsallad med bacon, cheddarost och rostade pinjenötter. Marinerade bönor är utsökta som ett komplement till de flesta kötträtter, men om portionen är tillräckligt stor kan bönsalladen vara en hel måltid i sig, om du serverar den med gott bröd.
Ett härligt recept på getostsallad! En sallad med bakad getost, bacon, fikon och honung. En lyxig och enkel lunchsallad eller servera som förrätt.
En härligt fräsch och somrig sallad fylld med en härlig symfoni av krispiga grönsaker, saftig kyckling, solmogen ananas som ger en underbar sötma och en oemotståndlig twist med en krämig bacondressing som binder ihop smakerna.
