Potatissallad med skinka
Under en varm sommardag är potatissallad med skinka den ultimata rätten för att stilla din aptit. Denna lätta och fräscha sallad är full av smak och näringsämnen, och passar utmärkt som en lätt lunch eller som en sidorätt till middagen. Kombinationen av färskpotatis, krispig skinka, fräscha grönsaker och en härlig dressing gör denna sallad till en favorit för hela familjen.
Ingredienser
1 kgfärskpotatis, sköljd
1 dlkapris
2 dlTulip rökt skinka
125 grädisor
200 gfärsk vitkål
100 gcocktailtomater
3 färska rödlökar med blast
150 gsockerärtor
2 dlmatolja
1 krukapersilja
0,5 krukatimjan
0,5 citron
Tillagning
Tips
Behöver du fler idéer till somriga recept? Då kan du ta en titt på vår baconsill med örter eller vår baconinlindande sparris för inspiration.
