Pizza med rucolapesto och skinka

Name: Pizza med rucolapesto och skinka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 rödlök, grovt skivad; 300 g Rökt skinka, strimlad; 1 pkt cocktailtomater; 2 pkt mozzarellaostar a 125 g; 3 dl ljummet fingervarmt vatten; 50 g jäst; 2 tsk socker; 2 tsk salt; 0.5 dl olivolja; 6.5 dl vetemjöl; 1 vitlöksklyfta, skivad; 90 g rucola; 1 dl riven parmesanost; 0.5 dl pinjenötter; 1 dl olivolja; 2 msk pressad citronsaft

25 Min.

15 Min.

Receptet är utvecklat avTulip

Ingredienser

1 rödlök, grovt skivad

300 g

1 pktcocktailtomater

2 pktmozzarellaostar a 125 g

Deg

3 dlljummet fingervarmt vatten

50 gjäst

2 tsksocker

2 tsksalt

0,5 dlolivolja

6,5 dlvetemjöl

Rucolapesto

1 vitlöksklyfta, skivad

90 grucola

1 dlriven parmesanost

0,5 dlpinjenötter

1 dlolivolja

2 mskpressad citronsaft

Tillagning

Deg

Rucolapesto

Pizza

Tips

Servera med färsk rucola.

Alternativ

Relaterade recept

Gyrospizza

Upptäck Greklands smaker med vår härliga gyrospizza. Med traditionella kryddor, saftigt kött och färska grönsaker skapar du en smakupplevelse som tar dig till Medelhavets kust. Med vårt enkla recept kan du snabbt laga en middag som kommer att uppskattas av hela familjen.

Minipizza Bianco med bacon

Minipizza Bianco med bacon är en vit pizza helt utan tomater. I detta recept har vi penslat pizzadegen med crème fraiche - toppad med bacon, lök, ost, jalapeño och färsk timjan.

Perfekt till barnkalaset eller festligare middag! Så gott och så enkelt.

Napolitansk pizza

Med salami och pepperoni

En klassisk napolitansk pizza har en tunnare botten och tjockare kanter. Med klassiska, enkla toppings går dessa pizzor hem hos hela familjen!

Pizza bianco med bacon

Med potatis och rosmarin

Pizza var ursprungligen en bit bröd med "lite på övervåningen" och inte mycket fyllning. Den ursprungliga italienska pizzan kommer från Neapel och har en halvtjock botten. Det finns flera traditioner för pizzor. I Rom är pizzorna ganska tunna och krispiga, medan i norra Italien har pizzorna fått mer vikt och fyllning. Från USA kommer traditionen med pizzor som kallas "deep pan pizzas", där pizza görs i en form i stället för på en tallrik i ugnen.

Pizza bianco görs utan tomatsås, här tillsammans med bacon och potatis.

Pizza med bacon och rödlök

Pizza med bacon och rödlök är en smakrik klassiker som kombinerar det salta och knapriga baconet med sötman från rödlök och krämig fetaost. Den hemgjorda pizzadegen ger en ljuvligt krispig bas för de enkla men goda påläggen. Perfekt för en helgmåltid eller som en extra god vardagsmiddag – och ännu bättre med färsk basilika på toppen.

Pizza med bacon, tomatsås och ost

Det salta baconet gör sig riktigt bra även på pizza. Med färdig pizzadeg har du en middag för bacon-älskare på rekordtid. Pizza med bacon blir en perfekt hemmamiddag när man är extra hungrig. Smaklig måltid!