Pizza med bacon, tomatsås och ost

Minipizza Bianco med bacon är en vit pizza helt utan tomater. I detta recept har vi penslat pizzadegen med crème fraiche - toppad med bacon, lök, ost, jalapeño och färsk timjan.

Perfekt till barnkalaset eller festligare middag! Så gott och så enkelt.

Pizza bianco, eller vit pizza på svenska, är en spännande variation på den klassiska pizzan. Istället för tomatsås använder man här en vit sås, såsom creme fraiche eller färskost, för att skapa en unik smakupplevelse. I denna variant av pizza bianco har vi toppat den krämiga osten med strimlad kalkon, vilket ger en läcker och proteinrik måltid. Följ stegen nedan för att skapa din egen fantastiska pizza bianco med kalkon hemma i köket!

Med potatis och rosmarin

Pizza var ursprungligen en bit bröd med "lite på övervåningen" och inte mycket fyllning. Den ursprungliga italienska pizzan kommer från Neapel och har en halvtjock botten. Det finns flera traditioner för pizzor. I Rom är pizzorna ganska tunna och krispiga, medan i norra Italien har pizzorna fått mer vikt och fyllning. Från USA kommer traditionen med pizzor som kallas "deep pan pizzas", där pizza görs i en form i stället för på en tallrik i ugnen.

Pizza bianco görs utan tomatsås, här tillsammans med bacon och potatis.

Dessa minipizzor med strimlad skinka är en läcker och enkel rätt som passar perfekt som en lättare middag, lunch eller som en del av en buffé. De är gjorda på färdig smördeg som toppas med en härlig tomatsås, strimlad skinka, riven ost och oregano. Efter att ha gräddats i ugnen blir de härligt krispiga och ostspröda, redo att serveras varma och aptitliga!

Testa den klassiska pizzan på ett nytt och kul sätt. Passar perfekt att fixa tillsammans med barnen och speciellt passande till halloween. Eftersom vi använt ingredienser till pizzan för att skapa ett mumieansikte finns det gott om möjlighet att skapa just det uttryck du eller ni vill du ha på pizzan. I det här receptet får ditt barn sin alldeles egna pizza och därför också får nyttan av att dekorera den helt själv.

Vi har använt en färdig pizzadeg i receptet med en hemmagjord tomatsås. Du kan också köpa en färdig pizzasås om du vill ha det ska gå ännu snabbare.

Pizza med bacon och rödlök är en smakrik klassiker som kombinerar det salta och knapriga baconet med sötman från rödlök och krämig fetaost. Den hemgjorda pizzadegen ger en ljuvligt krispig bas för de enkla men goda påläggen. Perfekt för en helgmåltid eller som en extra god vardagsmiddag – och ännu bättre med färsk basilika på toppen.