Pasta med rökt skinka

Denna utsökta pasta med rökt skinka är enkel att laga och full av smak. Den rökta skinkan ger en härlig smakupplevelse som tillsammans med färskost, sockerärtor och spenat skapar en perfekt kombination av smaker och texturer.

Receptet är utvecklat avTulip

Ingredienser

4 port pasta casarecce (eller annan valfri, exempelvis penne)

150 gTulip rökt skinka

200 gfärskost

1 dlpastavatten

0,5 dlcrèmefraiche

2 tskdijonsenap

0,5 dlparmesanost

1 påsebladspenat, ca. 100 g

0,5 citron , cest och saft

1 liten gul lök, skivad

1 liten rödlök, tunt skivad

2 klyftor vitlök, pressad

100 gsockerärtor, skivade

salt

svartpeppar

Pasta med rökt skinka

Ingredienser

Tillagning