Carbonara med rökt skinka

Receptet är utvecklat av Tulip

Carbonara med rökt skinka

3.0 (2 )

Klassikern i köket med en vardagstvist där vi använder strimlad rökt skinka. Öppnad strimlad skinka håller sig i kylen i 2-3 dagar, vill du förvara den längre så frys in den.

25 Min.
10 Min.
Updated: 22 augusti 2025

Ingredienser

300 g
Rökt skinka, strimlad
400 gpasta, gärna tortiglioni
120 gpecorinoost eller den osten du har
2 stägg
4 stäggulor
Nymalen svartpeppar
Olivolja, till stekning

Betygsätt detta recept