Napolitansk pizza
Med salami och pepperoni
En klassisk napolitansk pizza har en tunnare botten och tjockare kanter. Med klassiska, enkla toppings går dessa pizzor hem hos hela familjen!
Blanda ihop jäst och ljummet vatten i en stor bunke. Blanda ner ca hälften av mjölet och rör ihop. Blanda sedan ner saltet och resten av mjölet, och knåda i någon minut. Sätt på plastfolie över bunken och låt jäsa i 6-8 timmar i rumstemperatur.
Dela upp degen i 4 delar. Dra ut degen och vik ihop några gånger, och rulla sedan till en boll.
Ta fram en stor tallrik och ringla på lite olivolja. Lägg på de fyra degarna, ringla på ännu lite olivolja och platsa in. Ställ i kylen och låt kalljäsa i allt från 2 tim till två dygn beroende på hur mycket tid du har.
Tryck ut pizzan, på med sås, mozzarella och Tulip Pizzatoppings och in i ugnen på MINST 250 grader (gärna 300) i ca 6 minuter.
Ta ut pizzan och toppa med pesto, honung, burrata och basilika. Servera och njut!
Kombinationen av chokladbitar och saltet från baconet blir något helt annat i dessa American bacon cookies. Så otroligt gott.
Man vill bara ha mer, mer, mer!
Otroligt goda baconpannkakor som funkar utmärkt som brunch till dig eller ditt sällskap. Påminner om härliga amerikanska pannkakor med bacon som brukar uppskattas av många!
Ett säkert sätt att hitta en ny succé är att modifiera en klassiker. Hotdogs kan göras på många olika sätt - här har vi lagat en asiatisk version av korv med bröd med en het ketchup och heta pickles. Ett smidigt recept som är gott till öl.
Asiatisk rätt med pulled chicken som du tillagar lika snabbt som riset.
Snabb asiatisk wok med pulled turkey, en rätt som passar utmärkt till en snabb och smakrik middag. Bryn snabbt sparris, svamp, och lök för att sedan tillsätta nudlar och kalkon. Toppa med jordnötter och sweet chilisås!
