Ingredienser
500 gnötfärs
1 mskolivolja
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftorfinhackad
1 stor morot, finriven
0,25 huvud rotselleri, finriven
2 dlrödvin
3 dlvatten
1 kalv- eller oxbuljongtärning
4 msktomatpuré
2 burkarkrossade tomater
3 lagerblad
2 kvistartimjan, färsk (eller 1 tsk torkad)
Salt
Peppar
Servering
1 pkt
1 portionkokt pasta
Färska örter
Parmesanost
Tillagning
Tips
- Såsen blir bara godare ju längre du låter den puttra.
