Hemgjord ketchup

Lätta, färgsprakande och fulla av smak – dessa grillade grönsakspaket med GØL Ostfrankfurter är perfekta för sommarens grillkvällar. Små delikatesspotatisar, zucchini, tomater och rödlök blandas med halloumi och färska örter, viks in i bakplåtspapper och grillas till perfektion. Servera med en hemgjord salsa på soltorkade tomater, oliver och basilika – och du har en enkel men imponerande rätt som passar lika bra till vardag som till helg.

Ett säkert sätt att hitta en ny succé är att ändra på en klassiker. Hotdogs kan göras på många olika sätt - här har vi lagat en asiatisk version av korv med bröd med en het ketchup och heta pickles. Ett hett recept som är gott till öl.

Vårt recept på rågbröd med pulled turkey. I detta receptet är det hembakade rågbrödet som stjärnan på tallriken tillsammans med den mustiga pulled turkey och den krämiga avokadon. Toppa med en hemgjord dijonnaise och du har en smarrig och lättlagad måltid!

Pizza med bacon och rödlök är en smakrik klassiker som kombinerar det salta och knapriga baconet med sötman från rödlök och krämig fetaost. Den hemgjorda pizzadegen ger en ljuvligt krispig bas för de enkla men goda påläggen. Perfekt för en helgmåltid eller som en extra god vardagsmiddag – och ännu bättre med färsk basilika på toppen.

Älskar du lökringar? Det är du inte ensam om. Vi tycker att de blir ännu godare med krispigt bacon. Våra baconlindade lökringar passar perfekt som tillbehör till maten, tilltugg innan middagen eller på din hemgjorda hamburgare.

För att göra lökringar med bacon krävs bara fyra ingredienser och tillagas i några enkla steg. Utöver lök och bacon behöver du även Srirachasås som ger lite sting och farinsocker som skapar den goda karamelliserade effekten. De blandas ihop till en marinad som du penslar på ringarna innan de går in i ugnen.