Hemgjord curryketchup
Skölj tomaterna och grovhacka dem.
Lägg tomaterna i en kastrull tillsammans med socker, ättika, salt och kryddor.
Låt sjuda på medelvärme tills tomaterena är helt mjuka och vätskan har reducerats (ca 30-40 min).
Mixa till en slät puré med stavmixer eller i en blender.
Smaka av och justera kryddningen.
Häll upp i en ren glasburk och låt svalna. Förvara i kylskåp.
Prova den tyska specialiteten Bratwurst serverad med curryketchup. Hemligheten ligger i korven och en välsmakande och balanserad curryketchup som är pricken över i:et.
Lätta, färgsprakande och fulla av smak – dessa grillade grönsakspaket med GØL Ostfrankfurter är perfekta för sommarens grillkvällar. Små delikatesspotatisar, zucchini, tomater och rödlök blandas med halloumi och färska örter, viks in i bakplåtspapper och grillas till perfektion. Servera med en hemgjord salsa på soltorkade tomater, oliver och basilika – och du har en enkel men imponerande rätt som passar lika bra till vardag som till helg.
Ett säkert sätt att hitta en ny succé är att ändra på en klassiker. Hotdogs kan göras på många olika sätt - här har vi lagat en asiatisk version av korv med bröd med en het ketchup och heta pickles. Ett hett recept som är gott till öl.
Denna mustiga korvgryta med bacon och curry är omtyckt av både barn såväl som vuxna. Följ vårt recept för ett gott resultat.
Vårt recept på rågbröd med pulled turkey. I detta receptet är det hembakade rågbrödet som stjärnan på tallriken tillsammans med den mustiga pulled turkey och den krämiga avokadon. Toppa med en hemgjord dijonnaise och du har en smarrig och lättlagad måltid!
