ポークランチョンミートと焼き野菜を使ったサンドイッチ

野菜を大まかに切って、大きなベーキングトレイに置きます。エキストラバージンオリーブオイルをかけて、塩を加えます。350°F/180°Cで20分間焼きます。 

ポークランチョンミートを9x2 cmの千切りにします。その後、茶色でカリカリになるまでスキレットで炒めます。 

最後に、お好みのパンの上に、炒めたポークランチョンミートと焼いた野菜を置きます。