簡単なポークランチョンミートボール
(1)ポークランチョンミートを小さく刻む。玉ねぎを刻む。
(2)バーベキューソースを除く全ての材料を混ぜ合わせる。
(3)小さなミートボールを作り、耐熱皿に盛る。
(4)蓋をして6分間強火で焼き、その後ミートボールをひっくり返し、3分間焼く。
(5)水を切り、バーベキューソースをかき混ぜながら入れる。
(6)蓋をして強火でさらに5分間焼き、一度だけかき回す。
(7)つま楊枝をつけてできあがり。
つま楊枝を挿せばおつまみに。サラダ・ライス・パン・じゃがいもなどの付け合わせにもオススメ。