ポークランチョンミート、 野菜とベビーポテトのキャセロール
ベビーポテトを洗う。にんにくを細かく刻み、ピーマンを縦長に切り、玉ねぎを刻む。
皮がついたままベビーポテトを、柔らかくなるまで茹でる。
ポークランチョンミートをサイコロ大に刻み、少しカリカリになるまで油を入れた鍋で揚げる。
にんにく 、玉ねぎと唐辛子を加える。
ベビーポテトを半分に切り、鍋に入れてきつね色になるまで、数分間炒める。
塩と胡椒で味付けをする。