Sallad med kyckling och bacondressing
En härligt fräsch och somrig sallad fylld med en härlig symfoni av krispiga grönsaker, saftig kyckling, solmogen ananas som ger en underbar sötma och en oemotståndlig twist med en krämig bacondressing som binder ihop smakerna.
Ingredienser
200 Tulip skivat bacon
400 gKycklingfilé
2 tskbaconfett
2 skivorananas, färsk (eller möjligen konserverad)
50 gTulip skivat bacon
1 tskcurry
0,5 strödlök
2 mskcitronsaft
2 mskljus sirap
0,5 dlmajonnäs
2,5 dlgräddfil
1 dlrostade jordnötter
Olja
Salt
Nymalen svartpeppar
Grönsallad