Brinnande kärlek
Med bacontärningar och lök
Burning love är en klassisk dansk maträtt: potatismos, standardmjölk eller grädde tillsammans med stekt lök, persilja och rödbetor. En självklar servering på Alla hjärtans dag, den 14 februari, sedd genom en mans ögon. Här hittar du Tulips recept på brinnande kärlek.

Ingredienser
Inlagda rötbetor
1 kgrödbetor
0,75 lättika
350 gsocker
4 sthela kryddnejlikor
Salt
Potatismos
800 gpotatis
2 dlmellanmjölk
1 msksmör
Salt
Nymalen svartpeppar
Topping
400 g
2 tskolja
3 stlökar