Receptet är utvecklat av GØL

Salami med harissa och naanbröd

Name: Salami med harissa och naanbröd
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 1 null Pepparsalami i bit; 3 dl yoghurt; 0.5 riven scharlottenlök; 20 blad färsk mynta; Nymald salt och pappar; 1 hackad rödlök; 2 vitlöksklyftor; spiskummin; 0.5 dl olivolja; 1 msk krossade tomater; 1 msk tomatpuré; 1 röd paprika; 1 chilli (färsk eller torkad); Salt och pappar; 1 burk kikärtor; 1 klyfta vitlök; 15 st mandlar; 1 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 0.5 dl olivolja; 0.5 dl vatten; 1 msk citronsaft; 0.5 tsk salt; 4 naanbröd; 1 msk olivolja; 0.5 tsk spiskummin; 0.5 tsk paprikapulver; Havssalt efter behov

Bli den första att betygsätta detta recept

En härlig kombo av smårätter, social eating som det ska vara. Du kan servera smårätterna nedan med antingen italienskinspirerad salami eller pepparsalami. Salamin skärs vid bordet i sällskap med goda vänner och med en eller flera av dessa rätter.

45 Min.

40 Min.

Updated: 10 juni 2025

Ingredienser

Lökyoghurt

3 dlyoghurt

0,5 riven scharlottenlök

20 bladfärsk mynta

Nymald salt och pappar

Harissa

1 hackad rödlök

2 vitlöksklyftor

tskspiskummin

0,5 dlolivolja

1 mskkrossade tomater

1 msktomatpuré

1 röd paprika

1 chilli (färsk eller torkad)

Salt och pappar

Mandelhummus

1 burkkikärtor

1 klyfta vitlök

15 stmandlar

1 tskspiskummin

1 tskpaprikapulver

0,5 dlolivolja

0,5 dlvatten

1 mskcitronsaft

0,5 tsksalt

Bakat naanbröd

4 naanbröd

1 mskolivolja

0,5 tskspiskummin

0,5 tskpaprikapulver

Havssalt efter behov

Salami med harissa och naanbröd

Ingredienser

Lökyoghurt

Harissa

Mandelhummus

Bakat naanbröd

Tillagning

Lökyoghurt

Harissa

Mandelhummus

Bakat naanbröd

Bli den första att betygsätta detta recept

Relaterade recept

Salami lasagne med färsk basilika och mozzarella

Smördegsknyten med salami och fetaost

Tortillapizza med salami

Minipizza Salami Chili

Minipizza med salami

Fylld kycklinglårfile med skivad salami och cheddarost