Rustik pyttipanna på bratwurst

Med grillade grönsaker med orientalisk kryddning

Grillad bratwurst är en riktig sommarklassiker – och tillsammans med färgglada grönsaker, fräsch bulgursallad och en krämig myntayoghurt får du en hel måltid som både mättar och imponerar. I den här rätten möter saftig korv och grillade auberginer en kryddig tomatsalsa och fluffig bulgur kokt med gurkmeja och paprika. Perfekt till sommarens middagar, picknick i parken eller när du bara vill njuta av riktigt god mat från grillen.

Prova den tyska specialiteten Bratwurst serverad med curryketchup. Hemligheten ligger i korven och en välsmakande och balanserad curryketchup som är pricken över i:et. 

Inte mycket behövs sägas; vill du inte testa? Your loss! Banh mi-dog är en vietnamesisk hot dog, som tagit sig till Sveriges street food. En perfekt kombination av de syrliga picklade grönsaker, baguettebrödet och bratwurst! Paras gärna ihop med ett gott öl, hoppas att ni tycker om det lika mycket som oss!

Den här baconpannkakan är en rustik klassiker med en modern twist. Krispig bacon bakas in i en luftig ugnspannkaka och serveras med en frisk morotssallad och syrliga lingon som ger balans åt smakerna. En perfekt rätt för en mysig vardagsmiddag eller helgbrunch!