Älskade du pasta med skinksås i skolan som liten? Då kommer du älska vår pasta med baconsås. En krämig och smakrik sås som blir en succé till både vardag och helg, och passar alla åldrar.
Med champinjoner för umami, salt och rökigt bacon tillsammans med den söt och krispig paprikan får du till en baconsås som du sent ska glömma. Kanske blir vår pasta med baconsås en stående rätt hemma, perfekt att laga när det ska gå fort men bli riktigt gott.
Vår baconsås slänger du enkelt ihop i några snabba stek. Strimla dina grönsaker och ditt bacon i lagom bitar. Börja sedan med att steka ditt bacon eftersom det släpper ifrån sig ett smakrikt fett som du sedan steker resten av grönsakerna i. När de fått fin färg kan du hälla av överflödigt fett och hälla i grädde och mjölk. Rör ut lite maizena i en del av mjölken för att få till en extra krämig sås.
